Kulit Lumpia Basah dan Kering Spesial

Kulit Lumpia Basah dan Kering

Resep Membuat Kulit Lumpia Basah dan Kering Spesial
Bahan-bahan :

1 butir telur ayam (kocok hingga kuning putihnya tercampur rata)
300 gram tepung terigu protein sedang
1 sedok teh garam
600 mili air santan atau air putih
3 sendok makan mentega atau minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Kulit Lumpia Basah dan Kering Spesial :

Pertama-tama campur tepung terigu bersamaan dengan garam. Aduk hingga rata
Kemudian tambahkan telur dan tuangkan air santan atau pun air putih sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga rata
Tuangkan minyak goreng, kemudian diamkan kurang lebih selama 20 menit
Panaskan wajan yang telah diolesi mentega atau minyak goreng. Setelah itu silahkan dadar adonaan dengan bentuk membulat (tipis)
Gunakanlah api berukuran sedang agar adonan tidak gosong. Tunggu hingga matang, angkat dan tiriskan
Kulit lumpia sudah siap diberi isi
Bahan untuk membuat kulit lumpia kering :

200 gram tepung terigu dengan protein sedang
1 sendok teh garam
Air secukupnya
Putih telur
Mentega secukupnya atau 2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Kulit Lumpia Kering Spesial :

Pertama-tama silahkan campur tepung terigu dengan garam. Aduk-aduk hingga rata
Kemudian tambahkan putih telur dan jangan lupa aduk kembali hingga tercampur rata
Tuangkan air secara bertahan sambil diaduk-aduk
Nah setelah itu silahkan diamkan adonan kurang lebih 40 menit
Kemudian silahkan panaskan telfon yang telah diolesi mentega atau minyak goreng. Nyalakan api berukuran kecil
Selanjutnya tuangkan adonan kedalam telfon yang telah panas. Apabila ujungnya telah mengupas, silahkan angkat dan letakan diatas daun pisang

Silahkan singgah:

http://go.ad2up.com/afu.php?id=588347

Lumpia Pisang Raja

Lumpia Pisang Raja

Boleh Share

Sukai Halaman Ini · 26 Januari · 

Bahan-bahan yang diperlukan:
8 lembar kulit lumpia siap pakai
450 gram keju cheddar (parut)
150 gram jagung manis, yang sudah dipipil
1 1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
236 ml minyak goreng

Cara membuat:
1. Campur keju, jagung, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Ambil satu lembar kulit lumpia. Beri isian dan gulung rapi. Lem pinggirannya dengan air agar bisa menempel.
3. Ulangi sampai kulit dan isian habis.
4. Panaskan minyak dalam wajan. Celupkan lumpia dan goreng dengan api sedang.
5. Tunggu sampai kulit lumpia berubah warna kecokelata. Ini akan memakan waktu sekitar 2-3 menit. Angkat dan tiriskan.
6. Susun lumpia di piring dan sajikan bersama saus tomat atau sambal.

 — bersama Silvia Cemumut.

Visit here please:  

http://go.ad2up.com/afu.php?id=594475

Lumpia Jagung Keju

Lumpia Jagung Keju 

Bahan-bahan yang diperlukan:
8 lembar kulit lumpia siap pakai
450 gram keju cheddar (parut)
150 gram jagung manis, yang sudah dipipil
1 1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
236 ml minyak goreng

Cara membuat:

1. Campur keju, jagung, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Ambil satu lembar kulit lumpia. Beri isian dan gulung rapi. Lem pinggirannya dengan air agar bisa menempel.
3. Ulangi sampai kulit dan isian habis.
4. Panaskan minyak dalam wajan. Celupkan lumpia dan goreng dengan api sedang.
5. Tunggu sampai kulit lumpia berubah warna kecokelata. Ini akan memakan waktu sekitar 2-3 menit. Angkat dan tiriskan.
6. Susun lumpia di piring dan sajikan bersama saus tomat atau sambal.

 — bersama Silvia Cemumut.

Silahkan singgah :

http://go.ad2up.com/afu.php?id=594475

Lumpia Goreng Isi Tahu Ayam

Lumpia Goreng Isi Tahu Ayam 

Lumpia Goreng Isi Tahu Ayam

Bahan-bahan Lumpia Goreng Isi Tahu Ayam :
Tahu putih 250 gram
Ayam cincang ( matang ) 150 gram
Daun bawang 50 gram ( dirajang halus )
Telur kocok 2 buah
Kulit lumpia 10 lembar
Lada dan garam secukupnya

Cara Membuat Lumpia Goreng Isi Tahu Ayam :
Isi Lumpia : Langkah awal , parut tahu atau remas-remas tahu hingga halus . lalu campur dengan bawang daun bawang , lada dan garam dalam wadah . lalu aduk hingga rata .
Selanjutnya kocok telur dengan sedikit garam hingga rata .
Setelah itu siapkan kulit lumpia , lalu isi lumpia dengan isian yang sudah kita buat tadi , kemudian gulung dengan telur kocok sebagai perekatnya .
Terakhir panasakan minyak goreng , lalu goreng lumpia hingga berubah warna kuning keemasan dan matang dengan menggunakan api sedang .
Angkat dan hidangkan lumpia goreng isi tahu ayam dengan cabai , sambal ataupun saus sambal botolan .

 — bersama Silvia Cemumut. 


Silahkan mampir :

http://go.ad2up.com/afu.php?id=599044

Lumpia Isi Bihun

Lumpia Isi Bihun  

Boleh Share

Sukai Halaman Ini · 26 Januari · 

Lumpia Isi Bihun

Bahan Lumpia Isi Bihun
12 lembar kulit lumpia
3 butir bawmng merah, rajang kasar 

1 batang wortel, iris halus
3 siung bawang putih, rajang kasar
50 ml air
100 gram bihun, seduh, potong 1 cm
40 gram taoge
1/2 sendok gula
1/2 sendokteh merica bubuk
1 sendok teh garam
500 ml minyak sayur untuk menggoreng
3 sendok makan minyak sayur yang akan digunakan untuk menumis
1 butir putih telur untuk merekat

Cara Membuat Lumpia Isi Bihun
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga terasa harum. Kemudian masukkan toge, wortel, merica, air, gula dan garam. lalu aduk hingga rata dan sisihkan
Selanjutnya Siapkan kulit lumpia dan berilah sekitar 1 sendok makan adonan isi untuk lumpia tersebut, lalu kemudian lipat, rekatkan dengan kocokan dengan putih telur.
Goreng lumpia dalam wajan dengan minyak yang banyak hingga lumpia berwarna agak kuning kecoklatan. Setelah itu angkat, dan Lumpia Isi Bihun buatan anda siap untuk disajikan.

 — bersama Silvia Cemumut.


Silahkan singgah :

http://go.ad2up.com/afu.php?id=594475